Op verschillende plekken in de regio zag je afgelopen week de banners en vlaggen met ‘Hollandse Nieuwe’ alweer hangen. Vrijdag 23 juni was de eerste officiële Hollandse Nieuwe voor het eerst verkrijgbaar bij de viskraam op het Marktplein Brummen. Veel mensen genoten in het zonnetje van de verse vangst, die positief werd ontvangen door haar vetpercentage.

Donderdag 22 juni werd het eerste vaatje ‘Hollandse Nieuwe’ geveild in Scheveningen, deze werd afgehamerd op € 159.500,00 Traditiegetrouw gaat de opbrengst van deze veiling naar een goed doel. Dit jaar is dat de Voedselbanken Nederland.

De start van het haringseizoen is over het algemeen vrij flexibel, maar ligt meestal rond half juni. De einddatum ligt altijd wel vast: Na 30 september mag het geen ‘Hollandse Nieuwe’ meer heten.

Fotografie: Beelwaardig | Rutger Jongejan